What's cooking

WHAT'S COOKING: ЛЁГКИЕ ВЕСЕННИЕ САЛАТЫ

WHAT'S COOKING: LIGHT SPRING SALADS

With the onset of spring, you want easy food and simple recipes. What can be better and tastier than salads? This time I will offer you an international bouquet of 3 salads. Let's start with a Georgian salad with nuts, continue with the Italian panzanella and finish with the American favorite chicken-salad.
WHAT'S COOKING: МАФФИНЫ С ГОЛУБИКОЙ

WHAT'S COOKING: MUFFINS WITH BOG WHORTLEBERRY

If I am desperate for something, like in spring or summer, but there is lack of berries, then how do I act? I bake muffins with bog whortleberry. Certainly, an ideal solution is to get fresh berries, but if it isn’t at hand and then don’t get so upset. There are frozen ones, which are picked and canned on the peak of their maturity.
WHAT'S COOKING: RAMEN

WHAT'S COOKING: RAMEN

При всей моей любви к борщам, щам и дюшбара с пити, в мире супов для меня всё-таки преобладают азиатские. Не знаю, почему, но ничего не могу поделать со своими вкусовыми пристрастиями.
WHAT'S COOKING: Энчиладас

WHAT'S COOKING: ENCHILADAS

Mexican cuisine was my favorite one during my student years. I consider it ideal for the big party, it is multi-colored and extraordinarily tasty. Nothing could be better than nachos and guacamole? And what about tortilla with chicken and fresh salsa?
WHAT'S COOKING: Что и где попробовать и выпить в Берлине?

WHAT'S COOKING: Что и где попробовать и выпить в Берлине?

Берлин у меня ассоциируется со словом «Урбан» и, признаюсь, я не смогла познать город до конца. Во-первых, отмечу, что столица для меня не пахнет Германией - тень Советского Союза падает на стены домов и зданий, а я не смогла решить: нравится мне это или нет. Но если говорить о гастрономической составляющей вопроса, город явно можно считать его центром. Здесь можно отведать настоящий и безумно вкусный донер, приготовленный руками турков, а по соседству можно попробовать умопомрачительный «Рамен» - японский наваристый суп с лапшой.
WHAT'S COOKING: БАНАНА БРЭД

WHAT'S COOKING: БАНАНА БРЭД

Любовь к банановым десертам началась с бананового пудинга из всемирно известной кондитерской Магнолия Бэйкери. Нежный банановый крем кастард, слой бананов и слой нежных ванильных печенюшек - мечта! Но поделиться сегодня хочу рецептом, который сразил меня наповал! Это «банана брэд». Да, именно банановый хлеб.
WHAT'S COOKING: ПИРОГ КИШ

WHAT'S COOKING: ПИРОГ КИШ

Знаю, увы, киш не очень популярен в нашем городе. Хороший кусок киша с лёгким салатом - это прекрасный ланч! И делать его очень легко, это что-то вроде местного кюкю, только в виде пирога.
What's Cooking: Шоколадный рулет

What's Cooking: Шоколадный рулет

Шоколадный рулет напоминает десерт из детства. Рулет из воспоминаний обычно был светлого цвета, а внутри таился вкусный джем и много сахарной пудры.